Para quienes formamos la comunidad de Ruta 57, recorrer el mapa de México es descubrir que el asfalto siempre nos conduce a parajes llenos de música, historia y fachadas señoriales. Enclavado en un hermoso y fértil valle al poniente de la capital zacatecana, se encuentra Jerez de García Salinas, un Pueblo Mágico cuyo ambiente festivo y elegancia arquitectónica no se parecen a ninguna otra parada del norte del país.
Inspirados en las bitácoras oficiales de la Secretaría de Turismo (SECTUR), este destino es la cuna del célebre poeta Ramón López Velarde y un rincón donde la tradición ganadera, el sonido de la tambora y la cantera rosa se funden de manera espectacular. Si estás buscando un paraje nostálgico, alegre y con una arquitectura que enamora a primera vista, ¡apaga el motor y descubre sus tesoros!
Joyas de cantera y postales con alma de poema
Caminar por las calles de Jerez es dejarse envolver por el encanto de sus edificios del siglo XIX y sus plazas arboladas. Los imperdibles de su traza urbana son:
- El Santuario de Nuestra Señora de la Soledad: Una imponente obra arquitectónica de estilo neoclásico construida en cantera rosa. Sus torres y sus detallados relieves en el exterior son un auténtico espectáculo para la fotografía de paisaje.
- El Teatro Hinojosa: Un recinto señorial de singular belleza. Su interior evoca a los antiguos teatros europeos con palcos de madera y una acústica excepcional; es una de las joyas culturales más queridas del estado.
- El Edificio De Torre: Una espectacular edificación de estilo gótico y mudéjar que destaca por su intrincada fachada de cantera, demostrando la enorme riqueza e influencia cultural que vivió el pueblo a finales del siglo XIX.
- El Jardín Rafael Páez: El corazón social de Jerez. Un pacífico espacio con un hermoso quiosco central donde locales y viajeros se reúnen por las tardes a escuchar el alegre compás de las bandas de música de viento tradicionales.
- La Casa Museo Ramón López Velarde: La parada técnica obligatoria para los amantes de las letras. En esta casona natal del poeta podrás recorrer los espacios que inspiraron el famoso poema “Suave Patria” y conocer objetos personales de su época.
Sabores tradicionales e identidad artesanal
El viaje a Jerez también se vive a través del paladar y de sus talleres artesanales. No puedes irte sin probar las tradicionales asaderas (quesos locales), el delicioso asado de boda jerezano o sus famosas tostadas con salsa y trompa o cueritos. Para el postre, las raspas con nieve artesanales son perfectas para calmar el calor del asfalto.
Si buscas un recuerdo de la ruta, el barrio es famoso a nivel internacional por su joyería de filigrana en plata (especialmente sus icónicas arracadas jerezanas) y por su fina mano de obra en artículos de piel tallada y talabartería (como los cinturones piteados).
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