Si eres amante del buen comer y de las escapadas gastronómicas por el Bajío potosino, hay un nuevo rincón que debes añadir a tu itinerario. La afamada tradición culinaria de los sopes de tamaño monumental ha abierto una nueva y amplia sucursal en el corazón del Pueblo Mágico de Santa María del Río: “Las Nuevas Rositas”.
Ubicado sobre la calle Vicente Guerrero número 240, este nuevo espacio destaca por ser sumamente amplio, cómodo y perfecto para disfrutar en compañía de la familia o amigos.
El Plato Estrella: Sopes Monumentales de 30 Centímetros
El gran atractivo del lugar es, sin duda, su versión de la llamada “pizza mexicana”: sopes gigantes que miden aproximadamente 30 centímetros de diámetro:
- Guisados a Elegir y Combinar: Puedes personalizar tu sope combinando los guisados a tu gusto. Una de las combinaciones preferidas por los comensales es la de chicharrón prensado con carne deshebrada, servida de manera sumamente abundante.
- Ideales para Compartir: Por su enorme tamaño y generosas porciones, un solo sope es perfecto para compartir entre dos personas.
Mega Quesadillas, Desayunos y Antojitos
Aunque la especialidad de la casa son los sopes gigantes, el menú ofrece variadas opciones para todos los antojitos:
- Mega quesadillas y gorditas tradicionales.
- Platos de almuerzo: Huevos preparados al gusto acompañados de frijoles refritos.
- Postres de la Casa: Pan de elote calentito acompañado con una bola de helado.
Bebidas para Todos los Gustos
La propuesta gastronómica se complementa con una amplia variedad de bebidas frías y calientes:
- Tradicional café de olla aromático.
- Jugos naturales y malteadas de distintos sabores.
Ficha del Lugar y Ubicación
- Restaurante: Las Nuevas Rositas.
- Ubicación: Calle Vicente Guerrero #240, Santa María del Río, San Luis Potosí (Pueblo Mágico).
- Concepto: Restaurante familiar amplio con sopes gigantes de 30 cm, antojitos mexicanos, desayunos y postres.
🛣️ Conexión rápida desde la Carretera 57
Para los viajeros de ruta que transitan por la Carretera Federal 57:
- Al circular sobre la Carretera 57 en el tramo San Luis Potosí–Querétaro, toma la desviación hacia el acceso principal del Pueblo Mágico de Santa María del Río.
- Continúa por la avenida principal hacia el centro histórico y ubica la calle Vicente Guerrero (a pocos minutos de la plaza principal y del taller del rebozo).
- Estaciónate en las inmediaciones de la calle Guerrero #240 para disfrutar de una parada gastronómica de altura antes de continuar tu trayecto.
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