Pescado

Los ácidos grasos omega-3, como el EPA y el DHA, presentes en el pescado, tienen efectos hipotensores, antitrombóticos y antiinflamatorios. La ingesta de pescado contribuye a equilibrar la relación entre los omega-6 y omega-3 en nuestra dieta, lo que es crucial para reducir la inflamación y promover una salud óptima.